东西被偷嫌疑人不承认怎么办

东西被偷且嫌疑人不承认，可依法处理。依据《刑法》等，即便嫌疑人不认罪，法院也可凭证据定罪。不及时处理可能导致证据丢失，难以追诉。
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常见处理方式为收集证据后起诉或报警。选择依据：若证据确凿，可直接报警；若需进一步调查，可先咨询律师后决定。
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嫌疑人不承认偷窃，应：1. 收集证据，如监控、证人证言等；2. 咨询律师，了解法律程序和权益；3. 报警，由警方调查处理；4. 若必要，提起诉讼，用法律维护权益。